VITEL TONÉ. LA RECETA ORIGINAL (J.P. Sanzi)



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Llegó el vitel toné. LA comida de la navidad argentina. Y como siempre, en Argentina, todo se desvirtuó hasta llegar a una cosa rara que no se sabe bien que es PERO no es vitel toné.

En este video, Juan te va a a explicar técnica, proceso, preparación, cortes, historia y emplatado de esta receta clásica de la cocina italiana.

Y además nos pidió que aclaremos que cuando dijo grasa intravenosa quiso decir grasa intramuscular pero que igualmente le chupás un huevo vos y toda tu familia.

ATENCIÓN: MI PRIMERA APARICIÓN PÚBLICA SE DA AL FINAL DE ESTE VIDEO.

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Fuente – Source

VITEL TONÉ. LA RECETA ORIGINAL (J.P. Sanzi)

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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