Verduras Salteadas con Huevo Poché – Recetas Florette |
Tiempo preparación: 30 minutos | Dificultad: Fácil | Tipo: Comida/Cena | Raciones: 4 Personas
Ingredientes:
– Aceite de oliva virgen extra
– 1 Verduras para Saltear con Champiñones Florette
– Sal
– Pimienta
– 4 huevos
– Agua
Materiales:
– Papel film
– Cuerda
Elaboración:
1. Saltea las verduras en una sartén con aceite de oliva, salpimenta y reserva.
2. Dispón 4 láminas de papel film en el interior de 4 boles. Engrásalas y parte un huevo sobre cada una de ellas.
3. Ciérralos en forma de bolsita, átalos con una cuerda y cocínalos en agua hirviendo durante 4 minutos.
4. Pasado ese tiempo, saca los huevos del agua y abre las bolsitas con ayuda de unas tijeras.
5. Emplata las verduras salteadas en el recipiente que más te guste, coloca el huevo encima de las mismas y salpimenta.
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Verduras Salteadas con Huevo Poché – Recetas Florette
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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