Tronco salado de pollo especial para Navidad, aunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque esta delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servirlo y con su presencia tan bonita sorprenderemos a nuestros invitados. De sabores sencillos pero que a todo el mundo gustan, además de resultar muy asequible que eso también es importante, sin duda un plato lleno de virtudes que espero que todos disfrutéis muchísimo.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí:
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Cacerola baja con tapa de cristal, 32 cm:
Set de 3 sartenes, 18-22-26 cm:
Cacerola alta con tapa de cristal, 24 cm:
Plancha Extragruesa Princess
Plancha zona supercaliente Princess:
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Ingredientes del bizcocho del Tronco salado de pollo:
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4 Huevos de tamaño mediano
40 g Harina de trigo de todo uso o harina 0000
30 g Azúcar
15 g Miel de abeja
1 Pizca de Sal
Bandeja de hornear de 32 cm x 36 cm
Papel de hornear
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Ingredientes del relleno del Tronco salado de pollo:
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200 g Mahonesa o Mayonesa (Comprada de buena calidad)
80 g Queso crema tipo Philadelphia
4 Cucharadas de salsa Kétchup
1 Cogollo de Lechuga
1 Zanahoria rallada
80 g Maíz dulce
6 Tomatitos Cherry cortados muy pequeño y sin semillas
2 Pechugas de pollo cocidas o asadas
200 g Fiambre de pollo o pavo cortado en lonchas
10 – 12 Huevos de codorniz cocidos
2 Huevos de gallina cocidos
Aceitunas rellenas de pimiento
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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Fuente – Source
Tronco salado de pollo ESPECIAL PARA NAVIDAD. Recetas paso a paso, tutorial. Loli Domínguez
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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