Tronco de galletas con chocolate negro y blanco – Recetas Nestlé Postres





Aprende a preparar esta deliciosa, pero sobre todo sencilla receta, con el mejor chocolate blanco y negro de Nestlé postres, ¡ni siquiera necesitas horno!

Ingredientes: 180 g (1 tableta) de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres ; 125 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro ; 20 galletas tipo maría (120 g) ; 40 ml de leche ; 200 g de queso blanco cremoso para untar ; 30 g de azúcar glas ; 50 g de mantequilla ; 25 g de almendras tostadas laminadas ;

Preparación de tronco de galletas con chocolate negro y blanco:

– Fundir el chocolate blanco al microondas.

– Batir el queso y el azúcar glas. Añadir el chocolate y batir de nuevo.

– Mojar una galleta en leche y encima poner una cucharada de la crema de chocolate.Hacer montoncitos con las galletas y unir los montoncitos. Bajarlos formado el tronco. 

– Cubrir por fuera con la crema restante y alisar con una espátula.

– Poner en el congelador 1 hora aproximadamente, hasta que la crema exterior esté dura.

Fundir el chocolate negro con la mantequilla.

Sacar el tronco, poner encima de una rejilla y cubrir con el chocolate negro.

– Cubrir con las almendras.

– Dejar en la nevera un mínimo de 2 horas y servir.

Truco del chef:

Esta deliciosa receta de tronco de galletas con chocolate blanco y negro contribuye a cubrir nuestras necesidades diarias de calcio, vitaminas A y D, nutrientes que contribuyen a una buena salud ocular y al mantenimiento y reparación de los tejidos corporales. Las almendras enriquecen la receta con fibra y vitamina E. Por su alta densidad calórica y grasa se recomienda tomar una ración moderada.



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Tronco de galletas con chocolate negro y blanco – Recetas Nestlé Postres

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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