TOSTADA DE CAMARÓN| RECETA FACíL| COMIDA PARA CUARESMA





Esta vez el Chef Daniel Ibarra nos enseña paso a paso una receta fácil y rápida para estos días de cuaresma, TOSTADAS DE CAMARÓN.

Ingredientes:

350 gr. de camarón
1 diente de ajo
75 gr. almendras
1 cucharada de cilantro fesco
1 cucharda de jengibre fresco
2 piezas de claras de huevo
2 piezas de yemas de huevo
1/4 cucharada de pimienta
12 rebanadas de pan blanco sin corteza
ajonjolí
aceite para freír

Ingredientes para la salsa:

125 ml. puré de tomate
2 dientes de ajo
2 piezas de Chile de árbol
2 cucharadas salsa de soya
2 cucharadas salsa inglesa
1 cucharada de crema de cacahuete al gusto

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TOSTADA DE CAMARÓN| RECETA FACíL| COMIDA PARA CUARESMA

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Un saludo cocineros !!


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