Tempura de verduras con Mojo Picón – Recetas con Montealbor



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#RecetasconMontealbor 🍽

Hoy os presentamos la receta perfecta para darle un toque diferente a aquellos platos donde el ingrediente estrella es la verdura. ¡Toma nota!

Ingredientes:
– Tempura 0.25 kg
– Pimientos rojos de asar 0.1 kg
– Calabacín 0.1 kg
– Espárragos trigueros gruesos 0.1 kg
– Brócoli 0.1 kg
– Coliflor 0.1 kg
– Champiñon 0.1 kg
– Cebolla roja 0.1 kg
– Zanahoria 0.1 kg
– Agua 0.005 litros
– Salsa Mojo picón Montealbor

Para comenzar preparamos las verduras y la harina de tempura hidratándola con agua. Pasamos las verduras por la tempura y freímos a continuación.
Una vez fritas nuestra verdura, salseamos con mojo picón y ¡listo para comer!

¡Se nos hace la boca agua!

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Fuente – Source

Tempura de verduras con Mojo Picón – Recetas con Montealbor

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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