Tarta de queso SIN GLUTEN/GLUTEN FREE Cheesecake (RECETA FÁCIL)





→ Tarta de queso la viña
Hoy vamos a aprender hacer una deliciosa tarta de queso estilo La viña ,adaptada (este es un restaurante -Bar de San Sebastián ,España , cuyas tarta de queso se ha vuelto famosas )está lleva pocos ingredientes y se puede adaptar a sin lactosa también.
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Ingredientes
4 huevos grandes

580gr de queso crema sin gluten( puede ser sin lactosa también )
Vainilla al gusto ( opcional)

150 gr de azúcar
1 cucharada de maicena
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Elaboración
1. en un bol batimos los huevos hasta espumar , le agregamos vainilla si queremos , queso crema , azúcar y por último la maicena.
2. Batimos hasta integrar ( pero tampoco nos pasamos batiendo solo para integrar)
3. Vertimos la mezcla en un molde de 18 a 20 cm aprox y 7 cm de alto al que le pondremos papel de hornear
4. Horneamos 200°c x 50 minutos aproximadamente pero ojo puede ser más o menos .
5. Si pasados unos minutos vemos que la parte de arriba se está oscureciendo mucho le colocamos papel aluminio o albal por arriba .
6. Sacamos del horno dejamos enfriar y comemos en buena compañía.

Espero que les haya gustado esta nueva receta del canal , , hasta el próximo vídeo city friends 💋

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Ingredients

4 large eggs
Vanilla to taste
2 1/2 cup of cream cheese (20 onzas)

2/3 cup of caster sugar
1 tablespoon of cornstarch (gluten free)

Instructions

1. In a bowl, beat the eggs until foamy, add vanilla if we want, cream cheese, sugar and finally cornstarch.
2. We beat until we integrate all the ingredients
3. We pour the mixture in a 7 inches cake pan to which we will put baking paper
4. Bake 390 °F x50 minutes approximately
5. If after a few minutes we see that the upper part is getting very dark we put aluminum foil or albal on top.
6. Remove from the oven let cool and eat in good company.

I hope you liked it, see you soon in the next video💋

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Tarta de queso SIN GLUTEN/GLUTEN FREE Cheesecake (RECETA FÁCIL)

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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