Tarta de queso! 😛 Todo un clásico entre los postres!
Esta receta de tarta de queso para la air Fryer es super sencilla: con solo 3 ingredientes para la base y 3 ingredientes para la masa – se acabaron las excusas para no disfrutar de una tarta deliciosa 😀
Yo he optado por una receta española muy fácil y rápida, perfecta para la freidora de aire!
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Nos vemos en el próximo video con Don Gusto Plus! 🙂
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✗ Mi freidora de aire (para 2 personas):
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Para la base:
Desmigar las galletas con las manos. Añadir las cucharadas soperas de leche y la mantequilla. Mezclar bien todos los ingredientes hasta conseguir una masa bien compacta.
Para la masa:
En un recipiente separado mezclar los huevos batidos, queso fresco tipo philadelphia y leche condensada (Yo he utilizado la de “La Lechera” de toda la vida). Batir bien todos los ingredientes hasta que nos quede bien líquida.
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A continuación engrasamos la bandeja (accesorio de la freidora de aire) y en la base ponemos papel de horno para que la tarta no se pegue.
Cogemos la mezcla que hicimos para la base y la ponemos en la parte de abajo de la bandeja. Aplastamos bien con ayuda de un mazo o una cuchara para que la masa quede bien compacta. Dejar al menos un centimetro de grosor.
Hornear la base del pastel durante 15 minutos a 175° C en la air fryer (sin precalentar)
Tras los 15 minutos, abrimos la freidora y vertemos la masa líquida con la leche condensada, los huevos y el queso.
Dejamos cocinar todo junto durante 30 minutos a 175°C y…listo! 😀
Quien quiera puede decorar la tarta de queso con mermelada de frutas y/o azúcar glas! 🙂
INGREDIENTES:
• 18 galletas (120 g)
• 2 cucharadas leche
• 60 g margarina/mantequilla líquida
• 3 huevos
• 175 g queso philadelphia
• 250 g leche condensada “La lechera”
• mermelada
• Azúcar glas
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Fuente – Source
Tarta de queso || Freidora de aire / freidora sin aceite (air fryer) || Receta
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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