¿Quieres ser el más original en la mesa estas Navidades? Aprende a preparar esta dulce tarta de manzana con forma de árbol de Navidad. Atrévete ¡y pon el toque dulce a la sobremesa navideña!
Ingredientes tarta de manzana con forma de árbol de navidad; 1 Masa de Hojaldre rectangular BUITONI ; 200 g de manzana Golden ; 5 g de azúcar ; 20 g de mantequilla y15 g de mermelada de melocotón.
Preparación tarta de manzana:
– Precalentar el horno a 200ºC.
– Pelar y cortar la manzana en láminas finas. Cortar estrellas de manzana de diferentes tamaños. Reservar.
– Desenrollar la masa de hojaldre y, con ayuda de un corta pastas o cuchillo, cortar 10 triángulos iguales, de 10,5 cm de base por 12,5 cm de alto.
– Redondear las bases de los triángulos, de manera que no queden rectas.
– Los 3 primeros colocarlos solapándose entre sí, de izquierda a derecha, ligeramente inclinados hacia el centro los de los lados.
– Los 3 siguientes colocarlos tapando los huecos que quedan entre los anteriores, e inclinando más los de los lados hacia el centro, de manera que queden las esquinas laterales sobresaliendo.
– Los 2 siguientes colocarlos totalmente inclinados hacia el centro, y cubrir las puntas con el último triángulo restante.
– Con el resto de masa que sobra cortar una estrella grande con ayuda de un cortapastas y pincharla con un tenedor. Reservar.
– Formar el tronco con la masa restante y colocarlo en la parte inferior, de manera que quede por debajo de los 3 primeros triángulos. Dibujar líneas con ayuda de un cuchillo o tenedor.
– Marcar los bordes con un cuchillo y distribuir la manzana superponiendo las láminas desde los bordes hacia el centro.
– Colocar en la parte superior la estrella de hojaldre, y distribuir las estrellas de manzana reservadas.
– Espolvorear con azúcar y repartir la mantequilla en trocitos.
– Hornear durante unos 20-25 min hasta que esté dorada.
– Sacar del horno y pincelar con la mermelada calentada unos segundos en el microondas (si es muy espesa, añadir un poco de agua).
Fuente – Source
Tarta de manzana con forma de árbol de Navidad – Recetas Buitoni
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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