Tarta de limón y galleta (sin horno) | Receta de postre fácil | Dulces





Receta de tarta de limón y galleta. Elabora de forma rápida y fácil una tarta con toque intenso a limón para ti y tu familia.

Ingredientes:
100g de azúcar blanco.
3 huevos.
Zumo y la ralladura de 2 limones.
25 g de mantequilla.
200ml de nata para montar.
300ml de leche.
100g de galletas.
25g de maizena.

Elaboración:
1º trituramos las galletas y derretimos la mantequilla. Lo mezclamos y con esto haremos la base del molde. Luego, lo metemos en la nevera mientras preparamos el resto.
2º mezclamos la maizena con el azúcar y un poco de leche y batimos hasta que se homogenice. A continuación, añadimos los huevos y batimos de nuevo hasta que se homogenice. Una vez mezclado añadimos el zumo de limón y removemos un poco.
3º En una olla añadimos la leche restante, la nata y la ralladura de limón, hasta que hierva.
4º Añadimos a la olla la mezcla inicial de maizena, azúcar, leche, huevos y zumo de limón y calentamos hasta que se espese.
5º por último, rellenamos los moldes con cantidad al gusto y lo metemos a enfriar en la nevera durante 2 horas. Dependiendo del tamaño del molde que utilices saldrán de 4 a 6 tartitas.

Espero que os guste! Nos vemos en el siguiente vídeo!



Fuente – Source

Tarta de limón y galleta (sin horno) | Receta de postre fácil | Dulces

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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