TARTA DE FLAN CON GALLETAS Y CHOCOLATE, RECETA SIN HORNO Y MUY FÁCIL – Paso a paso – Loli Domínguez





TARTA DE FLAN CON GALLETAS Y CHOCOLATE, RECETA SIN HORNO Y MUY FÁCIL. Tarta que se prepara con ganache de chocolate, galletas y flan instantáneo con un toque de queso que le da un sabor estupendo, se hace muy fácil y por poco dinero tenemos una tarta que rinde para al menos 15 raciones generosas, gusta tanto a pequeños como a mayores y será una de las tarta que seguro que te piden que vuelvas a preparar porque esta riquísima.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí:
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Ingredientes para la Tarta de flan con queso:
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Galletas rectangulares (cantidad necesaria)
200 ml (1 Cup) Leche
Molde de 27 cm x 17 cm x 5,5 cm de alto
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Ingredientes para la ganache de la Tarta de flan con queso:
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250 ml (1 Cup) Nata para montar o crema de leche para batir con 35% MG
250 g Chocolate negro especial postres al 50% de cacao
50 g (2 Cucharadas) Mantequilla sin sal
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Ingredientes para el flan de la Tarta de flan con queso:
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700 ml (3 Cups) Leche
125 g (1/2 Cup) Azúcar
100 g (1/2 Cup) Queso crema
2 Sobres de preparado para flan o pudin para 500 ml cada uno
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Ingredients for Flan custard pie:
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Rectangular cookies
200 ml (1 Cup) Milk
27cm x 17cm x 5.5cm tall mold
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Ingredients for the ganache of the flan cake with cheese:
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250 ml (1 Cup) Whipping cream
250 g Special dark chocolate 50% cocoa desserts
50 g (2 Tablespoons) unsalted butter
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Ingredients for the flan of the flan cake with cheese:
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700 ml (3 Cups) Milk
125 g (1/2 Cup) Sugar
100 g (1/2 Cup) Cream cheese
2 Envelopes prepared for flan or pudding for 500 ml each
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Si te interesan los utensilios que yo utilizo en estos enlaces los puedes comprar.
LA BATIDORA MANUAL:
Amasadora doméstica:
Láminas de Acetato:
Aro repostería extensible:
Moldes de Horno Desmontables:
Lira de Cortar tartas:
Molde Desmontable Lékué 18cm:
Molde Desmontable Lékué 23cm:
Molde rectangular desmontable 24 cm
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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