TAMALES LIGHT SIN MAIZ SIN MANTECA (Requesón y avena) TAMALES SALUDABLES recetas saludables





TAMALES LIGHT
(Requesón y harina de avena)

Sin maiz,si manteca

Podemos festejar nuestras tradiciones y si te salió el monito cumplir sin culpa!

Esta versión de “tamales” te sabrán igual que querrás hacerlos muy seguidos. 😉

Usa tus guisos favoritos o si no tienes idea busca uno de mis recetas 🤗

Ingredientes:

Hojas de maiz secas
3 Tazas de requesón (ricotta)
1 Taza de harina de avena
1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
Sal de ajo al gusto
Guisos al gusto.

Poner a remojar las hojas de maiz en agua tibia por 30 min

Mientras mezclar el requesón con las especias.
Agregar la harina de avena y mezclar bien si es necesario amasando.
Te debe quedar una consistencia como la masa de maíz. Si necesitas más harina agrega más.
Prueba el sabor y mejora o si está listo reserva.

Seca las hojas y de un lado coloca una capa de masa delgada,agrega guiso y coloca más masa encima, amolda un poco y cierra.
Corta una tira de una hoja de maíz y con ella cierra amarrando la bolsita del tamal.
Una vez hechos todos reserva.

Colca agua en la vaporea o crea el efecto de una y coloca los tamales.
Cocinar a vapor por 25 min.

Dejar enfriar y servir.
Listo 🤗
Provecho 😋



Fuente – Source

TAMALES LIGHT SIN MAIZ SIN MANTECA (Requesón y avena) TAMALES SALUDABLES recetas saludables

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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