TALLARINES CON SETAS. Receta sana y fácil





Cómo preparar un exquisito plato de tallarines con setas y tomate frito casero.
INGREDIENTES:

Tallarines
Sal
Aceite
Cebolla
Puerro
Surtido de setas
Tomate frito
Orégano

PREPARACION:

En una cazuela ponemos abundante agua con sal y una chorradita de aceite. Cuando empiece a hervir introducimos los tallarines y removemos para que no se peguen. Cuando se hayan cocido al dente, los escurrimos y pasamos por agua fría. Reservamos en la cazuela.
En una sartén ponemos aceite y añadimos la cebolla troceadita junto con el puerro. Salamos. Cuando esté frita agregamos las setas troceadas y dejamos que se frían bien. Una vez hechas añadimos una buena chorrada de tomate frito y orégano. Dejamos que se haga todo junto unos minutos a fuego bajo y reservamos.
Servimos los tallarines acompañados de nuestro apaño.



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TALLARINES CON SETAS. Receta sana y fácil

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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