Tajine de cordero a la miel con ciruelas/receta de Marruecos/cocina árabe





Un plato delicioso y sencillo. Ideal para dejar un recuerdo imborrable si tienes invitados porque se hace sólo mientras preparas otras cosas y es absolutamente delicioso. Aunque no te guste el cordero por su sabor fuerte, preparado de este modo su sabor es muy distinto y os sorprenderá.
Ingredientes: cordero, miel, ras el hanout, pimienta, canela, comino, cilantro y perejil, sal, aceite de oliva, cebollas, ciruelas y pasas.

La dejo la receta que subí a mi blog hace años creo que en la olla exprés un pelín diferente:

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Tajine de cordero a la miel con ciruelas/receta de Marruecos/cocina árabe

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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