Sushi vegano rápido y fácil. ¡Receta vegana para compartir!





¡Hola! Somos Romi y Sara. Bienvenidos a Living like a panda.Te traemos una recetilla muy fácil para hacer makis vegetales. Para hacer estos súper rollazos de sushi necesitarás los siguientes ingredientes:

– 5 Hojas de alga nori
– 2 tazas de arroz blanco
– 2 cucharadas de sirope de ágave
– 2 cdas de vinagre de arroz
– 1 pepino
– 2 zanahorias
– 1 pimiento rojo
– 2 aguacates
– 1 plátano

Cocer el arroz con agua. Lavar, pelar y cortar las verduras. Añadir al arroz cocinado el vinagre de arroz y el sirope de ágave y mezclar bien. Sobre una esterilla de sushi poner una hoja de alga nori con las líneas orientadas horizontalmente para enrollarlo de forma más fácil. Pon un poco de arroz sobre el alga dejando un espacio vacío en la parte superior. Enrolla poco a poco, ayudándote de la esterilla, y asegúrate de apretar bien. Humedece con un poco de agua la parte del alga que dejaste sin arroz y ciérralo ¡Tachán! Ya tienes tu primer rollito maki =D Cada rollito te da para 8 makis. Córtalo con cuidado y disfrútalo mojando en salsa tamari o de soja. ¡Que aproveche!^^

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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