Sopa picante coreana receta – Como hacer sopa de base militar – (Ft. un año bebé coreana)





Hola a todos
Soy super mom coreana
Hoy yo traigo la receta de 부대찌개
Recuerdan mi video de cuando viaje a corea, yo comí esta sopa, y
era riquísima por eso queria hacerla en mi casa..
Hoy yo la hago para coner y para que uds aprendan a hacer esta receta.

부대 es base militar 찌개 es sopa
Es sopa de base militar,
Por que después de la guerra civil, no tuvimos mucha comida, hicieron una sopa con las comidas de
Base militar de Estados Unidos, pero con un estilo coreano con jamón en lata, salchicha y mas cosas.
hasta ahora esta sopa es muy famosa y popular, hay muchos restaurantes especializados en esta sopa.

ingredientes.

*Caldo de pollo o vegetales
*Tofu
*Jamón y salchicha
*Pastel de pescado
*frijoles Pintos cocidos
*Kimchi
*Cebolla
*Cebolla verde
*Jalapeño
*Calabacita
*Fideo
*Ttoek

Y los ingredientes de condimentos
(A mi me falto cantidad, por eso te voy a decir lo del ajuste)
*2 cdas Ajo molido
*3 cdas chile molido (gochugaru)
*3 cdas salsa de soya
*1 cda azucar
*2 cdas pastel de chile (gochujang)

no necesitan poner todo..
Si no hay, solo pongan lo que tengan.

cuando hierve y cocina bien, podria comer.
buen provecho!

Yo lo pongo mi momento emocionada de mi bebe.
ya desde ayer empezo a caminar.
bebe coreana camina. jajaja
Muchas gracias por todooooo.



Fuente – Source

Sopa picante coreana receta – Como hacer sopa de base militar – (Ft. un año bebé coreana)

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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