SOPA de MISO / SOPA de Hatcho Miso | Recetas Veganas | Veganamente





La Sopa de Miso es una deliciosa, reconfortante y muy nutritiva sopa oriental, os la recomiendo!!
El MISO: es una pasta aromatizante y fermentada naturalmente y no pasteurizada, hecha con semillas de soja o habas. Es un alimento curativo, usado desde la antigüedad en la cultura china y japonesa con infinidad de propiedades, beneficios y usos en la cocina.

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INGREDIENTES:
Hacer uso de las verduras que tengáis por casa, yo voy a usar: Cebolla, Zanahoria, un tronco de Brócoli, Puerro, Ajos, Rodaja de Jengibre, Champiñones, Calabacín, Miso ( Hatchômiso – ハ丁味噌)

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