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El hinojo es una planta que crece en las zonas templadas de todo el mundo, aunque es original de las costas del mar Mediterráneo, donde crece en estado silvestre. Es una hierba perenne y sumamente aromática, con toques anisados y cultivada para su empleo en cocina. En esta receta hacemos una sopa de Hinojos con Calabaza y yogur natural con un sabor delicioso.
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Fuente – Source
Sopa de Hinojos y Calabaza. Las Recetas del Hortelano
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Un saludo cocineros !!
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