Hola! hoy te traigo el solomillo al Pedro Ximénez , una receta típica en Navidades no puedes perdértela !! por aquí te voy a dejar los ingredientes :
Ingredientes
– 600 g de solomillo de cerdo ya cortado en medallones
– 1 cebolla
– 1 diente de ajo
– 130 ml de Pedro Ximénez
– 300 ml de caldo de pollo
– 1 cucharada y media de maicena
– Ciruelas sin hueso
-Si no te gustan las ciruelas puedes añadirle pasas o simplemente no ponerle nada .
– Si te gusta la carne más hecha solo tienes que dejarla más tiempo pero te aconsejo que no mucho más ya que el cerdo podría secarse y ya no queda tan tierno .
¡ Qué lo disfrutes!
Comparte esta receta con tus amigos y familiares en las redes sociales y suscríbete al canal si aun no lo has hecho!! , Suscribirse es gratis!! No olvides darle a like !! y comenta si tienes dudas o sugerencias .
También puedes seguirme en mi canal secundario :
Por aquí te dejo mis redes sociales donde puedes encontrarme fácilmente para no perderte ninguna novedad!
Instagram :
Twitter :
Facebook :
Google :
Pinterest :
Fuente – Source
Solomillo al Pedro Ximénez | Receta Navideña
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
Contenido relacionado:
