Sólo un movimiento y los rosquillas están listos – receta más simple y sabrosa! | Gustoso.TV
Les presentamos una receta de las rosquillas esponjosas. Son tan finas, sabrosas y muy deliciosas que derriten en lа boca. Hice unas cuantas y mi niña se los comió en un momento así que tuve que hacer otras en el mismo día. Estos donuts que puede llenar con chocolate, leche condensada o disfrutar de ellos con miel.
Ingredientes:
450 g de harina
5 g de levadura seca
230 ml de leche
50 g de mantequilla derretida
3 cucharadas de azúcar
10 g de azúcar de vainilla
2 cucharadas de azúcar para espolvorear
600 ml de aceite para freír
Preparación:
1. En un bol poner el huevo, añadir el azúcar, el azúcar de vainilla, la mantequilla derretida, la leche caliente, la levadura seca y mezclar muy bien. Añadir la harina y amasar una masa elástica y suave. Cubrir con una toalla y dejar fermentar durante 1 hora.
2. Después extender la masa con una espesor de 1 cm. Cortado en anillos con una forma especial con el diámetro de 6 cm, (o un vaso con los bordes delgados). Dejar las donas crecer en un lugar cálido, por otros 30 minutos.
3. Calentar el aceite en una cacerola, poner unas cuantas rosquillas en el aceite caliente. Cuando se doran dar la vuelta, y cuando se vuelven dorados quitarlos en las servilletas absorbentes, sacudirlos ligeramente, colocarlos en un cuenco y ellos espolvorear con azúcar glas mientras están calientes.
4. Disfrute con placer!
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 50 MIN
Tiempo de COCCIÓN: 15 min
DIFICULTAD: fácil
Las COMIDAS del DÍA: postre
CATEGORÍAS: Ovo-LACTO-VEGETARIANO, DESERT, VIDEO, pastelería
NÚMERO DE PERSONAS: 6
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Fuente – Source
Sólo un movimiento y los rosquillas están listos – receta más simple y sabrosa! | Gustoso.TV
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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