Los Schokis son unos pancitos con chips de chocolate bien esponjosos que se encuentran en cualquier panadería de la ciudad donde vivo: Hamburgo. En el video de hoy les muestro el paso a paso para prepararlos y poder así disfrutarlos en cualquier parte del mundo 🙂
Schokis | Pancitos con chips de chocolate
300g harina
15g polvo para hornear
250g queso Philadelphia
4 cdas leche
4 cdas aceite de girasol
125g azúcar
100g chips de chocolate
1 huevo
Poner en un bowl todos los ingredientes y mezclarlos con el gancho de amasar de la batidora hasta que se integren bien.
Enharinar la mesada y amasar un poco la masa (si esta muy pegajosa, agregar un poco más de harina). Hacer bolitas (entre 10 y 12) con las manos y disponerlas en una placa con papel para hornear.
Pincelar las bolitas con un poco de leche. Hornear durante 15 a 20 minutos en horno precalentado a 175°c.
Si los pancitos no se consumen en el momento, se pueden congelar.
Espero que les haya gustado y hasta el próximo domingo.
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Schokis | Pancitos con chips de chocolate | Receta fácil y rápida
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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