Salsa Pesto de Albahaca Genovés | Original | Pasta Italiana | Recetas Italianas



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El pesto a la genovés de albahaca y piñones es una de las salsas italianas más rica y famosa. Aprende a prepararla en su versión original en pocos minutos con esta fácil y rápida receta.

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Como hacer el pesto, Ingredientes (para 10 personas):
– dos manojos de albahaca de ojas grandes (almenos 40 ojas)
– 150 g. de piñones
– 150 g. de nueces
– 3 dientes de ajo
– 3-4 filetes de anchoas
– 600 ml de aceite de oliva extra
– 350 g. de queso de oveja curado triturado (o queso Parmigiano)

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Fuente – Source

Salsa Pesto de Albahaca Genovés | Original | Pasta Italiana | Recetas Italianas

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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