Salsa de queso cabrales – Recetas Leche Ideal





¿Quieres aprender cómo preparar una salsa de queso ligera y deliciosa?
Te proponemos esta receta de salsa cabrales ¡que llenará tus platos de sabor!
Descubre cómo hacer salsa de queso para pasta, arroces, carnes y guarniciones con Leche Ideal.

Ingredientes de salsa de queso cabrales:
300 ml de Leche evaporada IDEAL ; 75 g de queso cabrales ; 25 g de queso cabrales ; 20 g de harina ; pimienta ; sal

Preparación de salsa cabrales:
-Poner la mantequilla en un cazo a fuego medio, añadir la harina removiendo sin parar con ayuda de unas varillas, durante unos 2 minutos, de manera que no queden grumos.
-Agregar la leche evaporada y el queso cabrales en trozos pequeños y remover constantemente durante unos 3 minutos, hasta que no queden grumos y espese.
-Salpimentar.

¡Consejo del chef! Dejar enfriar la salsa cabrales y al espesar más se puede utilizar como crema sobre unas tostadas.



Fuente – Source

Salsa de queso cabrales – Recetas Leche Ideal

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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