Hoy te proponemos viajar a Italia y te compartimos como preparar una de las salsas italianas más famosas, la salsa boloñesa, también llamada salsa bolognese o salsa de ragú. Es ideal para acompañar platos de pasta desde unos spaghettis, hasta una lasaña y porque no sobre una rica pizza casera también.
Ingredientes
– Carne Picada de Res 500 Gr.
– Carne Picada de Cerdo 300 Gr.
– Cebolla 1 u.
– Apio 2 u.
– Zanahoria 1 u.
– Tomate Triturado 400 Gr.
– Extracto de Tomate 1 Cda.
– Vino Blanco 50 Ml.
– Agua 200 Ml.
– Aceite de Oliva 2 Cdas.
– Laurel 1 Hoja
– Sal 1 Cda.
– Pimienta c/n
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#Salsa #Bolognesa
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Música: Laszlo Harsanyi
Fuente – Source
Salsa Boloñesa Italiana – Autentica Receta de Bolognesa – CUKit!
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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