Roscón de reyes de calabaza relleno de crema de cacao sin lactosa | receta para niños





Hoy vamos a preparar un roscón especial para niños, con masa de calabaza y relleno de crema de cacao y avellanas sin lactosa.
La calabaza le aporta jugosidad a la masa pero no se nota para nada el sabor, además el relleno de chocolate les va a encantar.
Vamos a darles un caprichito en el día más bonito del año para los niños.

Ingredientes:

60g de leche tibia sin lactosa
13g de levadura fresca o 1 sobre de levadura seca de panadería
La ralladura de un limón y media naranja
20g de zumo de naranja + 8g de anís
50g de mantequilla sin lactosa derretida
3 huevos tamaño L
200g de puré de calabaza
100g de azúcar
650g de harina
4g de sal
1 huevo para pintar
crema de cacao y avellanas sin lactosa
fideos de chocolate

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Roscón de reyes de calabaza relleno de crema de cacao sin lactosa | receta para niños

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