Roscón con Crema de Naranja | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes:
– 600 gramos de harina de fuerza
– 150 gramos de azúcar
– 200 ml de leche entera
– 2 huevos medianos
– 40 gramos de levadura fresca de panadero
– ralladura de medio limón y de media maranja
-100 gramos de mantequilla
– media cucharadita de sal
– 3 cucharadas soperas de agua de azahar
por encima le daré:
– huevo batido
– azúcar
– fruta escarchada para decorar
Ingredientes del relleno, crema pastelera de naranja:
– 500 ml de naranja exprimida
– la ralladura de una naranja
– 100 gramos de azúcar
– 40 gramos de maicena, harina de maíz
– 5 yemas de huevo
Ingredientes de la crema de nata:
– 400 ml de nata de montar
– 75 gramos de azúcar glas
– 50 gramos de queso en crema
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Roscón con Crema de Naranja | Receta de Cocina en Familia
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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