En este video te comparto una receta que ademas de ser fácil y deliciosa, es muy lucidora.
Se trata de unos rollitos de carne que les llamamos rollos germanos, porque esta inspirada en una receta alemana.
Puedes acompañarla con alguna verdura o una deliciosa ensalada.
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Los ingredientes para hacer estos rollos germanos son:
12 milanesas de res
450 gr de tocino
1 cebolla picada
1 taza de pepinillos picados (mas abajo te dejo la receta para hacerlos en casa)
Sal y pimienta.
Aceite o la grasa que uses para cocinar
Para el gravy
3 tazas de caldo (pollo, res o vegetales)
1/3 taza de agua
1/4 de taza de harina o 2 cucharadas de fécula de maíz o media papa cocida (ver el video para que veas como se usa y que decidas que prefieres usar)
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No uses pepinillos comerciales, puedes hacerlos en casa, aquí la receta
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Fuente – Source
Rollos germanos (receta) / Amando mi Casa
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!