Ensalada de repollo morado
Recetas vegetarianas faciles Ensalada de repollo morado
1 repollo morado pequeño . 4 zanahorias , ralladas . Almendras fileteadas . Pasas de uvas . . aderezo: . . 1 Cda de vinagre balsámico . 2 Cdas de vinagre de arroz . 1 Cda de agua . 1 4 cdita de sal . 1 4 cdita de azúcar . 1 cdita miel de arce . 2 Cdas de aceite de canola .
Cortar el repollo en tiras. Rallar las zanahorias. Mezclar ambas en un tazón grande. Añadir las pasas y almendras en la cantidad que desee unos 2 puñados de almendras y 1 puñado de pasas . Mezclar todos los ingredientes del aderezo, menos el aceite que se agrega al final. Volcar el aderezo encima de la ensalada y servir.
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Recetas vegetarianas faciles Ensalada de repollo morado
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