RECETAS VEGETARIANAS CANAPÉS VEGETARIANOS





RECETAS VEGETARIANAS CANAPÉS VEGETARIANOS

PARA LA MASA

300gr harina leudante
200ml de agua
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de aceite
Sal a gusto
MAYONESA DE ZANAHORIA

2 zanahoria medianas
Sal y pimienta a gusto
200ml de Aceite más o menos
Limón a gusto

MAYONESA DE MORRÓN
1 morrón hervido
Sal y pimienta a gusto
2 cucharadas de aceite
Limón a gusto

SALSA DE PALTA
1 palta cacahuate
1 tomate
2 cebollas
Medio morrón hervido o crudo opcional
Sal a gusto
Aceite a gusto
Limón a gusto

SALSA DE PALMITO

palmito media lata
100gr aceituna
2 huevos a la plancha, si a la plancha porque le da el sabor tostado
Aceite opcional
Jugo de aceitunas opcional

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