La samosa es una receta típica de la cocina india y paquistaní, y consiste en una empanadilla de verduras con curry, tan simple y tan delicioso a la vez. En esta receta vamos a ver cómo cocinar el relleno de la empanada, ya que la pasta que la envuelve podemos comprarla en cualquier supermercado como pasta brick o pasta filo.
Ingredientes
5 hojas Pasta brick.
1/2 Puerro.
1/2 Calabacín.
1 Pimiento verde.
1/2 Pimiento rojo.
1 Patata.
1 Zanahoria.
1 diente Ajo.
100 ml Agua.
Sal al gusto.
1 cucharada Garam masala. Una mezcla de especias que podemos encontrar en algunas tiendas de especias.
Aceite de oliva al gusto.
Fuente – Source
Recetas veganas fáciles y rápidas 🇮🇳 SAMOSAS DE VEGETALES 🌱
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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