Recetas para Navidad: TARTA de BAILEYS y BROWNIE | Cocina al día – Receta #93





Hola cocinillas! Os traemos el último vídeo de ideas para vuestro menú navideño, esta rica tarta de Mousse de Baileys y base de brownie, ESPECTACULAR!!
Esperamos haberos dado un año más ideas y que las hayáis disfrutado tanto como nosotras haciéndolas y sobretodo comiéndolas 😉
Os deseamos unas felices navidades!!

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Ingredientes :
Brownie
– 100 gramos Chocolate negro
– 40 gramos de Harina de repostería
– 2 Huevos (tamaño L)
– 80 gramos de Azúcar
– 100 gramos de Mantequilla
– 10 gramos de Levadura química en polvo
– Una pizca de Sal

Mousse de Baileys
– 400 mililitros de Nata para montar (35% materia grasa)
– 150 mililitros de Baileys o crema de whisky
– 80 gramos de azúcar
– 1 clara de huevo (tamaño L)
– 9 gramos o 5 láminas de gelatina neutra

Decoración
– 10 gramos de Cacao en polvo
– 8 onzas pequeñas de chocolate negro



Fuente – Source

Recetas para Navidad: TARTA de BAILEYS y BROWNIE | Cocina al día – Receta #93

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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