Hoy tenés almuerzo y cena resueltos en cuestión de minutos. Estefi Colombo cocina Buñuelos de zapallo sin TACC con todo el sabor de Natura.
RINDE 6 PORCIONES
INGREDIENTES
• 250 gr. de zapallo limpio sin cáscara
• 2 huevos
• 1 cdta. de sal
• ¼ vaso de leche
• 2 cdas. de queso rallado tipo sardo
• 2 cdtas. polvo para hornear
• 1 pizca de nuez moscada
• 200 gr. de harina premezcla Sin TACC
• Aceite Puro de Girasol Natura c/n
• 6 cdas. de Mayonesa Natura
PREPARACIÓN
➊ Rallar el zapallo usando los dientes más grandes del rallador. En un bowl romper los huevos, agregar la sal, la leche, el queso y la pizca de nuez moscada, mezclar.
➋ Luego incorporar el zapallo rallado, integrar y agregar, la harina pre mezcla Sin TACC de a poco a la vez hasta formar una mezcla homogénea.
➌ Aparte calentar en una sartén grande abundante Aceite Puro de Girasol Natura y una vez caliente, con la ayuda de dos cucharas tipo té armar los buñuelitos y freír, de a tandas, durante unos minutos, girando bien para que se cocinen y doren de todos lados.
➍ Retirar y disponer sobre papel absorbente. Servir calientes en cazuelitas individuales acompañadas de la Mayonesa Natura.
Fuente – Source
Recetas Natura – Buñuelitos de zapallo libres de gluten
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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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