Recetas Natura: Bocaditos de mozzarella





Las picadas no serán lo mismo si faltan estos bocaditos de mozarella. Hacé la prueba y después nos contás.

INGREDIENTES (RINDE 6 PORCIONES)
• 12 tapas de empanadas
• 50 gr. de tomates secos hidratados en agua hirviendo
• 150 gr. de queso mozzarella en cubitos
• 2 cebollitas de verdeo
• Sal y pimienta a gusto
• Aceite de Girasol Natura para freir, c/n
• 4 cdas. de Mostaza Natura
• 1 y ½ cda. de miel

PREPARACIÓN
➊ Picar los tomates secos ya hidratados y las cebollitas de verdeo. Colocarlos en un recipiente junto con el queso mozzarella en cubitos, sal y pimienta a gusto. Mezclar y rellenar las tapas de empanadas con esta preparación. Cerrarlas con un repulgue o darles forma de bocaditos. Reservar tapadas.

➋ Calentar abundante Aceite de Girasol Natura, una vez que esté bien, bien caliente, añadir de a unas las empanadas. Freír de ambos lados y retirar con espumadera. Reservar en un recipiente con abundante papel absorbente. Realizar en varias tandas hasta terminar con los 12 bocaditos.

➌ Mezclar en un recipiente pequeño la Mostaza Natura junto con la miel. Acompañar las empanadas tibias con este aderezo.

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Recetas Natura: Bocaditos de mozzarella

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