Recetas mychef: 'Taco al vapor de pollo con mole de olla', por Paco Méndez de Hoja Santa





El chef Paco Méndez, de Hoja Santa y Niño Viejo (Barcelona), muestra la receta de sus ‘Tacos al vapor de pollo con mole de olla’. En su elaboración Paco Méndez utiliza el horno mychef evolution instalado en este afamado local de cocina mexicana vanguardista.

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

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