Recetas mexicanas familiares, comida mexicana Tortillas Sobaqueras Sonorenses




En la comida mexicana, especialmente en el Estado de Sonora, se acostumbra mucho la tortillas de harina de trigo. Una de las varieades de estas tortillas es la llamada “sobaquera”, El pueblo que dice las cosas a su modo, baurizó estas tortillas de esta manera, por que al estarlas haciendo, casi les llegan a “los sobacos”. En el vocabulario sonorense, los sobacos son las axilas.
Los burros de carne en barbacoa, carne asada, carne enchilada, frijoles, machaca con huevo, frijoles puercos, birria de chivo, borrego o res, etc son platillos que comunmente se te van a servir con estas tortillas cuando vayas a Sonora en Mexico. .
Recetas mexicanas familiares es una app con casi todas nuestras mejores recetas mexicanas familiares.

Este recetario ha sido un documento compartido durante muchos años en el seno de nuestra familia. Lo hemos guardado con mucho celo hasta hoy evitando que nuestras recetas circularan fuera del círculo familiar, pero hoy, ya estará a tu disposición, tal y como lo ha sido para nuestras hijas, nueras y hermanas.

¿Por qué hemos creado esta aplicación “Recetas mexicanas familiares”?

Durante muchos años hemos recibido el agradecimiento de nuestras hijas, nueras y hermanas. Sus testimonios en cuanto a los buenos resultados que ellas han logrado en sus familias con nuestras recetas mexicanas, nos han mostrado que debemos de compartirlo con todas las personas que necesiten una guía para cocinar para su familia. Además existen otras razones muy importantes que nos motivan a compartir estas recetas mexicanas familiares. Aquí te muestro tan solo tres de esas razones
**Comer en casa no solo es económico, también es muy saludable y nosotros deseamos ayudarte a que conserves o adquieras ese buen hábito de vida.
**Las familias que se sientan a comer juntas, tienden a permanecer unidas.
**La charla familiar durante la comida y después a la hora de los postres, nos ayuda a entendernos mejor y a ayudarnos en la solución de nuestros problemas.

¿Qué vas a encontrar en esta aplicación “Recetas mexicanas familiares”?

Aquí vas a encontrar una gran colección de recetas mexicanas familiares para casi cualquier ocasión, incluyendo las grandes festividades como navidad, bodas, cumpleaños, nacimientos, bautizos, etc.

CONTENIDO DEL RECETARIO

PRIMER MENU

Contenido
Carne para sandwiches
Queso crema con ostiones
Ensalada de nopalitos
Ensalada de manzana
Cochinita Pibil
Enchiladas de pollo
Pozole de puerco
Carne de cabeza
Menudo sonorense
Tamales de chile colorado
Chorizo casero
Chilaquiles
Chiles rellenos de queso
Pavo en Mole
Chilaquiles Sinaloenses
Sopes o gorditas picadas
Barbacoa de res
Huevos rancheros
Nopalitos navegantes
Arroz Colorado
Caldo de queso
Calabacitas con elote
Crema de zanahoria
Espagueti con champiñones
Crema de espárragos
Sopa de coditos fria
Sopa de frijoles
Sopa de verduras
Crema de Aguacate
Sopa de elote

SEGUNDO MENU

Sopa de Champiñones
Sopa de tortilla
Sopa de lentejas
Bistec ranchero
Pollo en pipián de almendras
Pastel de carne horneado
Tortitas de carne deshebrada
Carne de puerco con chile colorado y nopales
Hamburguesa de pescado
Pollo en crema de chile
Lengua entomatada
Picadillo de carne de res
Asado a la plaza
Ensalada de pollo
Cuete mechado
Calamares en salsa de tomate
Hamburguesas de carne
Milanesa de res
Frijoles maneados

MENU DE SALSAS Y ADEREZOS

Salsa de jitomate rojo y chile verde
Salsa verde de Tomatillo
Salsa para Barbacoa
Salsa de Jitomate
Salsa Mexicana
Salsa para enchiladas
Salsa para entomatadas
Aderezo mil islas
Aderezo italiano

RECETAS CLASICAS NAVIDEÑAS

Romeritos
Bacalao a la vizcaína
Galletas con coco y mermelada
Receta de masa para pay

Pay de nuez
Pay de manzana
Pastel de frutas (fruit cake)
Galletas de almendras
Pastas secas
Buñuelos enmielados
Pay de limón

Esperando que esta colección de recetas mexicanas familiares sea de tu completo agrado, solamente suplicamos tu amable paciencia para soportar los anuncios. Estos sirven para financiar el costo de la creación de esta App.

También vamos suplicar que nos entregues tu amable revisión y las 5 estrellas para que muchas personas disfruten nuestras recetas familiares. No olvides suscribirte a este canal y dejarnos tus comentarios. Gracias

De tus Amigos
Luz Alicia González P y Víctor M. Martínez Becerril
Recetas mexicanas familiares.



Fuente – Source

Recetas mexicanas familiares, comida mexicana Tortillas Sobaqueras Sonorenses

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


Contenido relacionado:
Publicado en Recetas, Recetas con carne, Recetas con fruta, Recetas de Cocina Mexicana, Recetas de pescado, Recetas de sopa, Recetas de verdura, Recetas navideñas (Navidad), Recetas para barbacoas, Recetas para la comida, Recetas para postres y etiquetado , , , .

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *