Recetas Mayoliva: Sándwich vegetariano a la Mayoliva de albahaca





Si hablamos de sándwiches, hablamos de Mayoliva. Sale sándwich vegetariano con una mayonesa de albahaca imperdible!

INGREDIENTES
• 4 panes tipo árabes grandes
• 100 gr. de tomates secos previamente hidratados
• 1 cucharada de Aceite de Oliva Natura
• 1 atado de rúcula
• 4 fetas de queso mozzarella
• 4 cucharadas de Mayoliva
• Algunas hojas de albahaca

PREPARACIÓN
Lavar bien la rúcula y quitarle los tallos. Procesar o mixear la Mayoliva junto con la albahaca picada. Reservar.

Para el armado de los sándwiches, abrir cuidadosamente los panes. Colocar en una de las tapas una cucharada generosa de la Mayoliva de albahaca, disponer encima unas hojas de rúcula, unos tomatitos secos previamente hidratados, rociar con un hilito de Aceite de Oliva Natura y por último colocar el queso. Cerrar los sándwiches con la otra tapa de los panes y servirlos.

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Recetas Mayoliva: Sándwich vegetariano a la Mayoliva de albahaca

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