Recetas La Paulina – Picada Navideña





INGREDIENTES:
🎄 400 g de queso Pategras La Paulina
🎄 400 g de queso Gouda La Paulina
🎄 400 g de queso Reggianito La Paulina
🎄 200 g de tomates cherry rojos
🎄 200 g de tomates cherry amarillos
🎄 200 g de aceitunas negras
🎄 200 g de aceitunas verdes
🎄 c/n de romero
🎄 c/n de apio
1. Cortar los 3 tipos de quesos en cubos, escurrir las aceitunas y lavar los tomates.
2. Sobre una tabla colocar filas alternando quesos y complementos formando un triángulo hacia arriba.
3. Luego calar un cuadrado de queso en forma de estrella y colocarla en la punta del triángulo.
4. Cortar el tallo de un apio y colocarlo en la base del triángulo a modo de tronco del árbol.
5. Por último decorar el árbol con ramitas de romero.
* Tip: Las aceitunas negras y verdes se pueden reemplazar por uvas moradas y verdes. Los tomates cherry se pueden reemplazar por tomates secos (hidratados unos minutos en agua caliente).



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Recetas La Paulina – Picada Navideña

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Un saludo cocineros !!


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