Al igual que la pasta de jengibre, la de ajo se usa para marinar carnes o aves y se puede añadir a cualquier salsa y por supuesto es un ingrediente en multitud de platos indios.
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Ingredientes:
200gr ajos
3 cucharadas soperas de agua
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Pasos:
1. Pelar los ajos
2. Triturar los ajos en la thermomix o procesador de alimentos con el agua hasta formar un puré
Conservación:
Tres días en nevera o congelarlo
#india #ajo #sabroso
Fuente – Source
Recetas Indias: la pasta de ajo
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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