La pasta de jengibre se usa en multitud de platos indios y se puede usar para marinar carnes pescados o aves o añadir a cualquier salsa para darle un sabor más exótico:
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Ingredientes:
14 cm por 1 cm de raíz fresca de jengibre
3 cucharadas soperas de agua
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Pasos:
1. Pelar el jengibre y cortar en trozos
2. Triturar la raíz de jengibre en la thermomix o procesador de alimentos con el agua hasta formar un puré
Conservación:
Tres días en nevera o congelarlo
#india #jengibre #sabroso
Fuente – Source
Recetas Indias: Cómo hacer pasta de jengibre
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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