En este vídeo podrás ver como preparar una sopa de gallina india con verduras.
Preparación:
Para quitar chuqilla puede dejar las piezas cortadas durante media hora en agua, agregando limón y sal.
Después cocinar las piezas de la gallina durante 30 minutos y agregar los ingredientes que servirán para darle sabor.
Apio
Orégano
Ajo
Albahaca
Tomate
Sal
Consomé de pollo
Mora
Chipilín
Después agregar las verduras:
Chile
Huisquíl
Papas
Zanahorias
Sopa de arroz con chipilín
Fuente – Source
Recetas de Cocina – Sopa de Gallina India con Verduras
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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