Recetas de Bebidas: Batido de Lychees con Leche de Coco





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Para éstos días de calor, quiero enseñaros a preparar un batido súper refrescante y con un toque exótico y diferente para que podáis sorprender a vuestros amigos y familia, batido de lychees con leche de coco o “Lin-chee Pan” (ลิ้นจี่ปั่น). En Tailandia también lo preparamos sin leche de coco, si no os gusta el punto del coco, también podéis preparar ésta bebida sin usar dicho ingrediente.

*Ingredientes: para 2 personas

– 1 lata de lychees en almíbar (unos 560 g. de peso neto y 250 g. de peso seco, sólo los lychees)
– 200 ml. de leche de coco
– 80 g. de azúcar blanca
– 1 lima
– una pizca de sal

Glosario:

– Batido = Pan (ปั่น)
– Lychees = Lin-chee (ลิ้นจี่)
– Leche de coco = Kati (กะทิ)
– Lima = Manao (มะนาว)
– Sal = Gluea (เกลือ)



Fuente – Source

Recetas de Bebidas: Batido de Lychees con Leche de Coco

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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