Recetas Cumaná – Flan de ananá



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Sumate a probar este postre riquísimo para compartir en familia. ¡Es fácil!

Ingredientes:
1 lata de Ananá en almíbar Cumaná
400 g de leche condensada
2 sobres de gelatina de ananá
Caramelo líquido para el molde
200 ml de agua
200 cc de crema de leche (batida)
Cerezas 1 taza

Preparación:
En un molde clásico de flan agregamos una capa de caramelo líquido que cubra toda la superficie.
Procesá las rodajas de ananá sin su almíbar y la leche condensada en una licuadora o con una procesadora. Batí hasta conseguir una especie de papilla y reservá en un bol grande.
Calentá 200 ml (1 vaso) de agua en una olla. Cuando hierva retirá del fuego y disolvé los dos sobres de gelatina. Agregá el almíbar del ananá, la papilla procesada con la licuadora, y revolvé hasta que se integre. Verté en el molde con el caramelo y reservalo en la heladera hasta que cuaje. Decorá con cerezas y crema batida

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Recetas Cumaná – Flan de ananá

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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