Les presentamos una nueva faceta de la gastronomía coreana con este interesante plato que se llama Doenjang jjigae.
Un Doenjang jjigae básico contiene ingredientes bastante simples y fácil de conseguir: patata, cebolla, calabacín, setas… además, son sanos.
El sabor intenso y profundo del caldo ayuda a quitar la grasa del paladar, y por tanto el doenjang jjigae combina muy bien con comida rica en grasa, como carne a la parrilla.
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Fuente – Source
[Recetas coreanas] Doenjang jjigae, una sopa que combina perfectamente con carne
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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