[Recetas coreanas] Doenjang jjigae, una sopa que combina perfectamente con carne





Les presentamos una nueva faceta de la gastronomía coreana con este interesante plato que se llama Doenjang jjigae.
Un Doenjang jjigae básico contiene ingredientes bastante simples y fácil de conseguir: patata, cebolla, calabacín, setas… además, son sanos.
El sabor intenso y profundo del caldo ayuda a quitar la grasa del paladar, y por tanto el doenjang jjigae combina muy bien con comida rica en grasa, como carne a la parrilla.

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[Recetas coreanas] Doenjang jjigae, una sopa que combina perfectamente con carne

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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