El Wok nos acompaña desde 1999 cuando abrimos el local, nos encanta usarlo para la mayoria de nuestras guarniciones.
Hacemos unas verduritas al Wok?
*Cortar las verduras en tiritas
*Primero se saltean las más duras unos minutos y después se van agregando de a poco
*Si se usan brotes de algún tipo siempre al final , durante 1 minuto nada más
*No levantar demasiado el wok al moverlo para no perder calor
*Condimentar con salsa de soja , aceite de sésamo a gusto
*Decorar con semillas
Fuente – Source
RECETA – VERDURAS AL WOK
Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂
Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !
Un saludo cocineros !!
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