(Receta vegana y fácil para el almuerzo) – Pastas con salsa de champiñones y vegetales





Preparar el almuerzo es más fácil de lo que pensamos. Solo debemos pensar cómo mezclar ciertos ingredientes y darles un toque diferente. Aquí está mi receta favorita para el almuerzo: pasta con salsa de champiñones y vegetales.

Ingredientes:
Champiñones
2 pimentón/morrón rojo, verde o amarillo (a gusto)
2 zanahorias
2 dientes de ajo
1 tomate
1 cebolla
Perejil
Sal
Condimentos (yo usé orégano en esta receta)
Pasta (o cualquier otro acompañamiento)

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(Receta vegana y fácil para el almuerzo) – Pastas con salsa de champiñones y vegetales

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