Receta Tacos Villamelón | Frontera Carne Parrillera





Te presentamos esta deliciosa receta con Cecina Extrafina y Chorizo para Asar de Frontera, que podrás preparar de una manera fácil, sencilla y deliciosa para tu próxima carne asada.

Aprende cómo preparar los ricos tacos villamelon con los siguientes ingredientes (rinde para 10 tacos):

• 1 paquete de Chorizo para Asar Frontera
• 1 paquete de Cecina Extrafina Frontera
• 250 gramos de chicharrón
• 150 gramos de chicharrón picado
• 4 jitomates
• 4 chiles costeños
• 3 chiles guajillos
• 6 chiles morita
• 3 dientes de ajo
• 10 cebollitas cambray
• 10 piezas de tortilla de maíz

Para la salsa:
1. Calienta agua en un bowl o cacerola y deja remojando los 250 gramos de chicharrón.
2. Asa los jitomates, los tres tipos de chiles y los dientes de ajo.
3. En la misma cacerola del chicharrón pon los demás ingredientes y cocínalos a fuego medio por unos minutos.
4. Licua todos los ingredientes.

Para los tacos:
1. Asa rápido la cecina a fuego directo alto (190° C) de 15 a 20 segundos aproximadamente por lado y corta la carne en pequeños pedazos.
2. Lleva el chorizo de cerdo para asar a la parrilla aproximadamente de 8 a 10 minutos a fuego indirecto y posteriormente córtalo finamente.

Preparación:
1. Mezcla la salsa, el chorizo y la cecina en un solo bowl hasta que queden de manera uniforme todos los ingredientes.
2. Coloca sobre una tortilla el guisado hecho junto con una cebollita cambray previamente asada.
3. Agrega chicharrón picado al gusto.
4. Acompáñalo con jugo de limón y sal a gusto y ¡disfrútalos con quien tú quieras!

Tips:
• Utiliza un asador y prepáralo para calor mixto, es decir, 50% fuego directo y 50% fuego indirecto.
• Antes de poner la cecina extrafina, con ayuda de una brocha unta sobre la carne aceite de canola para evitar que se pegue.

Si quieres saber más recetas para asados, cómo preparar carne asada, carnes frías y embutidos suscríbete a nuestro canal y activa la campanita de notificaciones para que no te pierdas de ninguna receta.

Recuerda que puedes seguirnos y darle like a nuestra página de Facebook para conocer más sobre nuestros productos, participar en nuestros concursos y ¡mucho más!

Al igual puedes visitarnos en nuestra página web para conocer más recetas, tips para tu carne asada y contactarnos.

Frontera Carne Parrillera forma parte de la familia RYC ALIMENTOS y nos encargamos de la venta de ingredientes para una carne asada.

Entre nuestros productos más populares se encuentran: Arrachera Marinada, Chorizo para Asar, carne para hamburguesa Home Style, Cecina Extrafina y Enchilada. Nos puedes encontrar en puntos de venta tales como supermercados y en Granjas RYC.



Fuente – Source

Receta Tacos Villamelón | Frontera Carne Parrillera

Disfruta cocinando !! En videococina estamos para reunir todas las recetas que existen ! 🙂

Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


Contenido relacionado:
Publicado en Recetas, Recetas con carne y etiquetado , , , .

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *