Receta Sopa Thai de coco con Ramen con el Chef Zen





Cantidad Ingredientes Mise in place
200 ml Aceite de coco –
5 cm Jengibre Pelado y rallado
4 Chalotes pequeños. F/P
1 Cebolla mediana Pluma (1/2 cm)
500 ml Leche de coco sin azúcar –
500 ml Caldo de verduras –
2 ramas Te limón LyD
1 Pimiento rojo LyD
150 gr Hongo seta LyD
2 tazas Champiñones “A la mitad

4 cda Salsa de soya –
1 cda Miel de agave –
50 ml Una cucharada de zumo de lima o jugo de naranja –
5 g Sal –
5 g Pimienta –
1 Chile rojo (ají ) –
160 gr Tallarines de arroz noodles –
5 g Curry en polvo –



Fuente – Source

Receta Sopa Thai de coco con Ramen con el Chef Zen

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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