Receta Pie de Limon





Aun recuerdo los aromas de los horneados de mi madre y con ellos este espectacular pie que se prepara en todo el mundo. Aunque la receta tiene variaciones la esencia en si es la misma. Según cuentan los historiadores, el lemon Pie ha sido preparado desde la época Medieval, era usualmente servido como postre en banquetes ofrecidos por la reina Elizabeth de Inglaterra. No fué hasta el siglo 17 que se inventara el merengue, por lo que el denominado Lemon pie o “Lemon Meringue Pie” tal cual como lo conocemos hoy en dia, es un producto del siglo 19.



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Receta Pie de Limon

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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