Receta Peruana De Coliflor Guisada – Comida Saludable





Cocinando con Maria Del Pilar. Hoy te mostraré una receta Peruana de coliflor salteada. Es una comida tipica del Peru y muy saludable.

Ingredientes:
1 cabeza de coliflor
1 cebolla mediana morada picada
1 tomate mediano picado
1 taza de carne de bistec
2 cabezas de ajo picado
Rama de tomillo
Oja de laurel
Cilantro suficiente
Sal y pimiento
1 cucharada paprika
1 cucharada gengibre picado
1 cucharada de vinagre para el coliflor y otra para la preparacion
1 cucharada de comino
3 papas rojas cortadas en cuadritos
Caldo de pollo suficiente
1 pimiento rojo picado
1 cubito Knorr de pollo
2 cucharadas de aceite vegetal

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Camara utilizada: Canon T6i



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Receta Peruana De Coliflor Guisada – Comida Saludable

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Esperamos que os haya gustado la receta y que os salga perfecta !

Un saludo cocineros !!


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