Receta para preparar ensalada del chef. Ensalada del chef / Ensalada de verduras





Receta para preparar ensalada del chef. Ensalada del chef / Ensalada de verduras
03 marzo 2014

Receta ¿Cómo preparar ensalada del chef?. Ensalada del chef / Ensalada de verduras
Ingredientes: 6 zanahorias, 8 rábanos en tiritas, 500 gr jamón en rebanadas, 1 lechuga orejona, 1 radicchio rebanado, 1 cabeza de envidias, 100 gr germinado de alfalfa o brócoli, 300 gr chícharos, 1 cebolla morada, sal, diente de ajo, 2/3 taza albahaca, 1/4 taza hojas de perejil, 3 cucharadas hierbas frescas, tomillos, romero y mejorana, 3 cucharadas vinagre de vino, sal, 1/2 taza aceite de oliva, 150 gr queso parmesano, 400 gr jitomates cherry.

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